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Tortillas au chili con carne
Le chili peut s’accompagner d’une multitude de choses… et il est notamment délicieux servit dans des tortillas, avec de la salade, du maïs, des tomates, et du guacamole bien sûr. C’est un plat facile à emporter le matin, pour la route ou pour la pose de midi au travail (à condition de savoir plier une tortilla, le véritable challenge de cette recette 😉 personnellement, c’est toujours un échec, ça finit…
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Poulet à la sauce aigre-douce
Le poulet à la sauce aigre-douce, un favoris de mon papa, plaît aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Avec ses saveurs exotiques, il renvoît aux plats traditionnels asiatiques que l’on pense trouver uniquement dans les restaurants, mais qui est en réalité très facile à faire. Tout est dans la sauce qui l’accompagne ! Parfaite pour les dîners en famille, ou pour des invités, elle ravira les fans du combo sucré/salé…
